過剰？

サプリメントの摂取量は厚生労働省が策定した「日本人の食事摂取基準」をもとに決めています。日本人の食事摂取基準とは、ある性・年齢階級に属する人々のほとんど（97～98％）が１日の必要量を満たすと推定される1日の摂取量です。年齢、性別、体格、月経の有無などで必要な栄養の量は大幅に変わってきます。サプリメントの容器に１日何粒を目安にお召し上がりください、と記載されていますが、あんなもん厳守していたら治るもんも治りゃしません。健康な人が健康維持目的で摂取するなら目安量でもいいかもしれませんが、栄養欠損が顕著な人には全く量的に足りません。
私の栄養処方案を見て、目安量は１日１粒と書いていますが４粒も飲んで過剰にならないんですか？と質問されることがあります。「２０数年間血液データに応じて摂取量を決めているのでどれだけ飲まないといけないかは私にはわかっています。過剰の心配などせず不足していることを心配してください、少ない量じゃ全くデータは改善しませんよ。」と説明します。特に鉄は吸収されにくい栄養素なのでしっかり量を確保しないといけません。血液データの推移を見ながら摂取量を調整していくので過剰の心配はありません。処方案通りに摂取するのが改善への近道になります。