栄養療法による症状改善例①

栄養摂取を行って３ケ月以降に再検査をすることが多いです。再診の時に患者さんがどういった言葉を発するか気になります。良くなった方は、栄養療法を開始してどういった点が改善されたかを教えてくれます。どういった点が改善されたかを少しずつ紹介していこうと思います。
改善した症状①：身体が痒くなくなった
皮膚炎や湿疹がないけれど身体が痒いという人がいます。子供に多いように思います。見た目的に皮膚に異常がなくても痒くなるのは鉄欠乏でよく起きます。この方も鉄の貯金が少なかったのでヘム鉄を飲んでもらっていました。鉄の貯金が増えて痒みがなくなったんでしょうね、と説明しました。鉄は肌のコラーゲン合成（ビタミンＣ、亜鉛、アミノ酸も必要ですが）に必要な栄養素です。鉄不足でコラーゲン合成がきちんとできていないと皮膚のバリア機能が低下し、かゆみ物質に過敏な状態（皮膚掻痒症）を引き起こします。